Descripción
Un delicioso escabeche artesanal elaborado con setas ostra frescas, marinadas en una equilibrada mezcla de vinagre, aceite de oliva, ajo, laurel y especias aromáticas. Su textura tierna y su sabor ligeramente ácido, con notas herbales y un toque de especias, lo convierten en un acompañamiento versátil o en un aperitivo lleno de personalidad. Ideal para disfrutar sobre pan tostado, en ensaladas, tablas de quesos o como guarnición de carnes y pescados.